Pääsiäisessähän yks loistavimmista jutuista on se, että ruokaa on tarjolla reilusti ja yleensä se on vielä lisäksi aivan loistavan makuistakin. Lauantaina avattiin grillikausi ystäväpariskunnan luona ja iltaakin tuli istuttua terassilla, vaikka mun optimistinen hihaton paita ja trenssi-vaatetus kostautuikin lopulta pahasti. Onneks sain lainata villasukkia ja vilttiä!
Ensimmäisenä pääsiäispäivänä, eli sunnuntaina oltiin mun vanhemmilla valmiissa pöydässä veikan ja sen likkakaverin kanssa. Ja last but not least,
maanantaina istuttiin vielä anoppilan pääsiäispöydässä. Mun mielestä se paasto kannattais ehkä kuitenkin alottaa näin pääsiäisen jälkeen, eikä lopettaa siihen... Sen verta tuli herkkuja taas nautittua.
Mun on myös tunnustettava, etten oo varmaan koskaan aikasemmin syönyt tuoretta parsaa näin keväisin. Hävettää ihan, varsinkin kun se oli niin ihanan makuista! Kananmuna ja voisula kruunasi makuelämyksen. Vuoden ekat grillimätöt ei myöskään tuottaneet pettymystä, pihvi, tomaatti, kesäkurpitsa ja sipuli ei petä koskaan. Mamman pääsiäisrahka ja kaakku olivat myös loistavia.
Nyt pääsiäisen ollessa ohi, alankin jo odotella perjantaista Saksan reissua ja suunnitella, että mitäköhän sitä siellä söisi...
Mies oli tosiaan koko viikkarin kertaamassa ja valvoi putkeen sellaset kepeät 32 tuntia. Voitte kuvitella sunnuntain riemukkaat ja nälkäiset tunnelmat, kun mä en partsin laittamiselta kesäkuntoon ja siivomiseltani ollut kerennyt kauppaan. Mies ei väskänä edes ymmärtänyt toivoa mitään ruokaa, mut mä kipaisin sitten iltakävelylle Lepaan ja hain tykötarpeet pikku iltapalalle.
Keittiössä syntyi nopsaan kananrintaa ja halloumia pannilla ja viereen tomaatti-mozzarella salaattia. Alepasta oli tuore basilika loppu, joten tyydyin kuivattuun ja pippurimixiin. Maistui kuulemma loistavalta, sekä väsynyt syöjä, että kokki olivat tyytyväisiä.
Maanantai oli tänään erityisen maanantaimainen, eli siis aika kamala kaikin puolin. Mitään ihmeellistä ei tosin oo tapahtunut, mutta ei vaan oikeen käynnistynyt päivä tänään missään vaiheessa. En jaksa marista tänne aiheesta enempää, joten kerronpa tähän väliin sen, että kukkupöö-olosta huolimatta jaksoin tehdä namiruokaa illaksi, koska hyvä ruoka, parempi mieli.
Vuorossa oli feta-basilika lihapullia ja uunikasviksia voilla höystettynä. Mausteena inaus pippuria ja rouhaisu suolaa. Kasvispuolta edustivat kesäkurpitsa, punasipuli, tomaatti, punainen paprika ja lääst bat nat liist, tuoreet herkkusienet. Idea tähän lähti Kaitaliinalta, kiitti vaan hyvästä vinkistä!
Suurena himotuksena on viime aikoina olleet tuoreet yrtit, lemppareihin lukeutuu muun muassa basilika - joka maustoi kasvikset tänään - ja persilja, eli tuttavallisemmin pyllyheinä. Saatoin joskus ekoilla kerroilla anoppilassa kutsua persiljaa tällä tuttavallisemmalla termillä... Onneks sielläkin omataan hyvä huumori, hehe. Nyt käperryn sohvalle miehen viekkuun, katson hetken Officea ja leikin, että huomenna alkaa kesäloma, tai että on vähintäänkin perjantai.
